Programme et invités

Vendredi 14 novembre 2008

11 h 00
à
12 h 15

Vendredi matin

Champagne Dom Pérignon

Dom Pérignon
2000, 1999
Dom Pérignon Oenothèque
1995, 1993
Dom Pérignon Rose
1998, 1996

Conférencier : M. Richard Geoffroy

top

12 h 30
à
14 h 15

Déjeuner du vendredi

Domaine de Chevalier

Domaine de Chevalier blanc
1998
Domaine de Chevalier rouge
1998, 1988
Château Guiraud
1988

Conférencier : M. Olivier Bernard
Chef invité : M. Jean-Pierre Curtat, Nuance

top

14 h 30
à
16 h 00

Vendredi après-midi

Vega Sicilia

Valbuena
2004
Unico
1998, 1981, 1969, 1953
Oremus 5 Puttonyos Tokai Aszú
1999

Conférencier : M. Javier Ausás Lopez de Castro

top

18 h 30
à
20 h 00

Vendredi soir

Marchese Antinori

IGT Toscana Tignanello
2001, 1998, 1995
IGT Toscana Solaia
2001, 1998, 1995

Conférencier : Mme Albiera Antinori

top

Samedi 15 novembre 2008

10 h 45
à
12 h 15

Samedi matin

Domaine Zind-Humbrecht

Riesling Rangen de Thann, Clos St-Urbain
2000, 1994, 1989
Pinot gris Clos Jebsal Vendage Tardive
2004, 1989
Pinot gris Clos Jebsal, Sélections de Grains Nobles
1998

Conférencier : M. Léonard Humbrecht

top

12 h 30
à
14 h 15

Déjeuner du samedi

Barbaresco
2001
Barbaresco II Bricco
1999
Barolo
1998, 1996

Conférencier : M. Pio Boffa
Chef invité : M. Moreno De Marchi, Le Latini

top

14 h 30
à
16 h 00

Samedi après-midi

Château Mouton Rothschild

Château Mouton Rothschild
2005, 2003, 2000, 1998, 1995, 1989

Conférenciers : M. Julien Sereys de Rothschild et M. Xavier de Eizaguirre

top

18 h 00
à
23 h 00

Cocktail et Grand banquet – Hommage aux producteurs – Tour d'horizon MPV 2008

Domaine Zind-Humbrecht

Riesling Rangen de Thann, Clos St-Urbain 2004,
Vega Sicilia - Valbuena 2000,
Antinori - Tignanello 1999,
Château Mouton Rothschild - Château Mouton Rothschild 1995,
Pio Cesare - Barolo 1999,
Domaine de Chevalier blanc 2000

Chef de brigade : M. Richard Bastien
Chefs invités au Grand banquet :
Mme Denise Cornellier, Cornellier Traiteur,
M. Stelio Perombelon, Les Cons Servent,
M. Louis Rodaros, Hilton Montréal Bonaventure,
M. Joe Mercuri, Brontë,
M. Jérôme Ferrer, Europea,
M. Patrice Demers, Laloux

top

La Fondation a pour but d'améliorer les soins et de développer l'enseignement et la croissance de la recherche.

Pour en savoir plus

Édition 2010

Grand banquet, millésimes recherchés, vins rares, personnalités du monde vinicole… Découvrez ce que l’édition 2010 de MPV vous réserve!

Pour en savoir plus

Inscrivez-vous

Inscrivez-vous dès aujourd’hui pour réserver votre place et assister à un événement vinicole incontournable pour les vrais passionnés!

Pour en savoir plus