Programme et invités
Vendredi 26 novembre 2004
à
12 h 15
Cuvées Prestige de Champagne
Champagne Pommery
Cuvée Louise
1995, 1990, 1985
Champagne Taittinger
Cuvée Comtes de Champagne
1995, 1990, 1985
M. Pierre-Emmanuel Taittinger
à
14 h 15
Lunch Californie avec le 357 C
Beaulieu Vineyard
Chardonnay de Carneros 2001
Georges de Latour 1997, 1994, 1991
à
15 h 45
Grands vins du Rhône
Domaine Jean-Louis Chave
Hermitage Blanc
1995
Hermitage
1990
Ermitage Cuvée Cathelin
1998
Château de Beaucastel
Châteauneuf-du-Pape, Cuvée Hommage à Jacques Perrin
2000, 1998, 1995
M. Jean-Pierre Perrin
à
20 h 00
Verticale de Sauternes
Château Ausone
Château d'Yquem
1999, 1998, 1996, 1990, 1988, 1982
Samedi 27 novembre 2004
à
12 h 15
Grands vins de Bourgogne
Domaine Bonneau du Martray
Corton-Charlemagne
2002, 2001, 1997, 1993, 1992, 1985
à
14 h 15
Lunch Italie avec Le Latini
Ferrata Sauvignon Chardonnay
2003
Fratta
2000, 1997
Crosara
2001
Acininobili
2000
à
15 h 45
Grands vins de Bordeaux
Château Rauzan-Ségla
Château Rauzan-Ségla
2000, 1990, 1986
Château Angélus
Château Angélus
2000, 1998, 1995
M. Hubert de Boüard
à
22 h 30
Grand banquet de Bordeaux avec le Léméac
Champagne Prestige Brut Rosé - Taittinger Établissements Jean-Pierre Moueix
Château Latour à Pomerol 2001,
Château Hosanna 1999,
Château La Fleur-Pétrus 1998,
Château Trotanoy 1995,
Château Magdelaine 1990,
Pétrus 1989
La Fondation a pour but d'améliorer les soins et de développer l'enseignement et la croissance de la recherche.
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123 000 $ ont été amassés
dans le cadre de la première édition de l’événement.
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