Nouvelles MPV

De Venoge, vin des rois

5 Juillet 2010

La 9e édition de Montréal Passion Vin s’ouvrira avec la découverte d’une superbe maison champenoise : De Venoge.

Impressionné par le prestige et la réputation des producteurs présentés, Gilles de la Bassetière, président de cette maison fondée en 1851 sous le nom Vin des Princes, avoue n'avoir hésité qu’un court moment à l’offre faite par MPV : « C’est un investissement important, mais la cause et la beauté de l’événement ont rapidement eu raison de mes hésitations » avoue celui qui viendra lui-même présenter ces bulles d’exception.

Ce qui est tout aussi exceptionnel, ce sera le privilège de pouvoir déguster de vieux millésimes de l’élégante cuvée Blanc de blanc, Le Grand Vin des Princes, notamment le 1983 qui aura été spécialement dégorgé pour l’événement. À découvrir aussi, la cuvée Louis XV issue à parts égales de chardonnay et de pinot noir. Le vin a été créé en l’honneur du roi éponyme. « C’est ce dernier qui a signé l’arrêt de 1728 autorisant la mise en bouteille des vins de Champagne. Aussi bien dire que c’est l’acte de naissance du Champagne! » lance, excité, Monsieur de la Bassetière. Pour terminer, sera servi le très rare Louis XV rosé qui bénéficie d’un dosage extra-brut, ce qui ne manquera pas de faire le bonheur des amateurs de vins purs et effilés.

Dégustation verticale

Grand Vin des Princes 1983 (dégorgé spécialement pour MPV 2010)

Grand Vin des Princes 1990

Grand Vin des Princes 1993

Louis XV 1995

Louis XV 1996 (avant-première mondiale, un an avant son lancement officiel)

Louis XV Rosé 2002

Banquet

Vin du Paradis Dry (dosage à 22 g/l)

À l’encan

Magnum de Champagne des Princes du Millénaire (série limitée à 2000 exemplaires)

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Le Wine of the Year 1994 à Montréal Passion Vin 2010

5 Juillet 2010

Imaginé en 1975 par Charlie Wagner et son fils, Chuck, le Cabernet Sauvignon Special Selection de Caymus Vineyard représente sans contredit ce que la célèbre vallée de Napa a de plus beau à offrir. Immensément charmeur dès sa tendre enfance tout en ayant prouvé qu’il peut évoluer avec grâce, le vin renverse à coup sûr le dégustateur par l’équilibre entre digestibilité et générosité. Vibrant et doté d’une remarquable complexité, il est aujourd’hui encore l’un des « calicabs » les plus accomplis. C’est ce qui explique probablement pourquoi le magazine américain Wine Spectator l’a déclaré « wine of the year » à deux reprises (pour les millésimes 1984 et 1990). C’est d’ailleurs le seul à ce jour à s’être vu décerner cet honneur plus d’une fois.

« On en parle souvent, bien sûr. C’est une grande fierté pour nous d’autant que le 1984 était mon premier millésime en tant que winemaker » explique Chuck Wagner qui viendra à Montréal pour la première fois afin de nous présenter une superbe verticale dont des millésimes d’anthologie dont le fameux 1990, consacré, ainsi que les 1994 et 1997. « Le plus remarquable, c’est qu’après toutes ces années, nous continuons d’évoluer, d’orienter nos techniques de viticulture et de vinification afin d’obtenir le meilleur de chaque parcelle. Au final, le vin a gagné en définition et en précision tout en ne perdant rien de sa puissance » précise-t-il.

Disposant d’une place de choix dans le cœur des amateurs d’ici puisqu’il a été l’un des premiers grands vins californiens à être distribué au Québec, il restera aux dégustateurs de MPV 2010 la «difficile tâche» de constater que la Special Selection fait non seulement partie de l’élite vinicole californienne, mais aussi mondiale. « C’est dans ces moments que j’aimerais plutôt être du côté des dégustateurs que celui des producteurs » répond Chuck en souriant.

Dégustation verticale

Special Selection? 1990, 1994, 1997, 2002, 2007, 2008

Banquet

Napa Cabernet 2008

Belle Glos Pinot Noir Las Alturas 2008

À l’encan

6L (impérial) de Special Selection 2007

1,5L (magnum) de Napa Cabernet 2007

1,5L (magnum) de Mer Soleil Chardonnay 2007

1,5L (magnum) de Las Alturas Belle Glos Pinot Noir 2008

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La crème ligérienne livrée pour nous

5 Juillet 2010

Mellot à Montréal Passion Vin le 29 octobre prochain. Mellot, une famille dont le seul nom évoque la crème du Sancerre. Depuis 1513, elle y cultive la vigne. Ce n’est pourtant que depuis 1920, sous la férule d’Edmond, qu’on s’emploie à mettre la région sur la carte. Vint ensuite Alphonse. Artiste, il a su prendre dignement la relève jusqu’à ce qu’il cède les rennes en 1991 à son fils, Alphonse junior. Âgé d’à peine 21 ans, il a l’âme du vigneron. C’est lui qui viendra nous présenter des flacons de première importance lors du lunch du vendredi.

Disposé sur 47 hectares exclusivement à Sancerre, l’ensemble du vignoble est cultivé en biodynamie depuis 1999. S’inspirant de la Bourgogne et de sa classification basée sur les climats, les Mellot savent porter en valeur la personnalité de chaque parcelle. Pour en témoigner, des cuvées magnifiques, où le sauvignon et le pinot noir sont rois. Car ne l’oublions pas, malgré la gloire des blancs, les rouges sont une révélation pour quiconque cherche la pureté et la finesse de style. Dans les deux cas, on est bien loin des bêtes à concours sans pour autant faire dans la figuration. On vise l’élégance, la plénitude tout en préservant le potentiel de garde.

Lors du lunch, le chef Charles-Émmanuel Pariseau et son équipe du restaurant Le Local mettront en lumière la singularité des terroirs ligériens derrière chacun de ces vins. Un moment de pur plaisir en perspective!

Dégustation repas

Sancerre blanc 2009, Domaine de la Moussière

Sancerre blanc 2008, Cuvée Edmond

Sancerre rouge 2006, Génération XIX

Sancerre rouge 2006, En grand Champs

Banquet

Sancerre blanc 2008, Les Romains

À l’encan

4 Double Magnum de Sancerre blanc 2008 Les Romains

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Grazie mille : 150 962 $ pour la Fondation HMR !

23 Juin 2010

Le 3 juin dernier, c’était soir de première à Montréal alors que l’événement Tre Bicchieri Gambero Rosso réunissait pas moins de 750 mordus de vins italiens au Palais des congrès. Seuls New York et Chicago avaient accueilli pareille grand-messe de producteurs-étoiles en Amérique du Nord.

Les 124 vignerons italiens nous ont fait goûter quelque 168 vins, pour la plupart décorés du fameux Tre Bicchieri Gambero Rosso. Plusieurs d’entre eux – familiers de ces ralliements tenus ailleurs dans le monde - n’ont pas hésité à louanger l’organisation conjointe de la Fondation HMR et de la SAQ sous la présidence de Moreno de Marchi du restaurant Le Latini, certains affirmant même qu’il s’agissait de la meilleure en son genre.

Ils ont aussi noté le niveau de connaissances des participants. Ces derniers s’en sont donnés à cœur joie, certains se livrant à une dégustation « horizontale » et exhaustive de Barolo ou de Chianti, alors que d'autres, plus éclectiques, ont parcouru les régions afin de faire leurs achats des prochaines années. La SAQ Signature offrait d’ailleurs un service de commande en direct qui a eu de nombreux preneurs.

Monsieur Robert Fortier a de son côté reçu 12 bouteilles gratuites puisqu’il fut l’heureux gagnant de la caisse panachée, composée de vins signés Sassicaia, Tignanello, Quintarelli.

Nous vous annonçons en primeur que ce n’est rien de moins que 150 962 $ qui ont été récoltés par la Fondation HMR au profit du Centre d’excellence en thérapie cellulaire lors de l’événement. Un beau succès sur toute la ligne.

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Une édition forte en découverte et riche en émotions !

14 Avril 2010

Pour sa 9e édition, Montréal Passion Vin fera de nouveau vibrer la corde sensible des amateurs avec la présentation des plus beaux domaines viticoles. Encore une fois, elle réserve une part belle aux découvertes, notamment avec la maison champenoise De Venoge qui ouvrira le bal et nous présentera une série de grands millésimes de son superbe Blanc de Blancs, la cuvée Louis XV.

Histoire de flirter avec le meilleur du cabernet sauvignon, MPV 2010 accueillera un fleuron de la viticulture californienne : Caymus Vineyard. Pour l’occasion, ce dernier a bien voulu nous céder sa cuvée Special Selection 1990, couronnée vin de l’année par le magazine Wine Spectator en 1994. La Bourgogne ne sera pas en reste avec une magnifique déclinaison de millésimes de la parcelle la plus aboutie du finage de Meursault : Le Clos des Perrières d’Albert Grivault.

La gastronomie demeure au cœur de l’événement. En témoignera la présentation des vins d’Aldo Conterno, figure emblématique du Piémont. Et quoi de mieux pour en saisir la magie qu’un menu spécialement orchestré par Moreno de Marchi et son restaurant Le Latini ! De son côté, le chef Charles-Emmanuel Pariseau et son équipe du restaurant Le Local mettront en lumière la singularité des terroirs ligériens derrières les vins d’Alphonse Mellot, vigneron coloré dont la finesse des pinots noirs rivalise avec les plus beaux vins de la Côte d’Or. L’exercice atteindra son comble avec le traditionnel banquet de clôture qui mettra en vedette la cuisine inventive et acclamée de Normand Laprise, chef du Toqué! Laquelle cuisine sera arrosée par ce panaché de producteurs.

Enfin, le Pessac Léognan s’invite à la grande verticale du vendredi soir qui fera place au premier grand cru bordelais ayant forgé l’idée même du Classement de 1855, l’auguste Château Haut-Brion.

Pour en savoir davantage, Montréal Passion Vin vous invite à surveiller son site ou suivre son envoi courriel Passionné à l’année. Ils vous préviendront des détails sur les millésimes en dégustation, vous fourniront des commentaires et entrevues avec les producteurs ainsi que toute l’information nécessaire pour prendre part à cet incontournable rendez-vous vinicole voué à la Fondation HMR.

À très bientôt…

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Les juges accordent 9 sur 10 à MPV !

9 Mars 2010

Les participants à Montréal Passion Vin ont confirmé que l’édition 2009 a été une grande année. Lors d’un sondage effectué à la suite de l’événement auprès d’une centaine d’entre eux, une note globale de près de 90 % a été accordée à ce grand rassemblement.

Sans contredit, les moments forts de MPV 2009 ont été les dégustations de Château Cheval Blanc et de Château Cos d’Estournel qui ont presque unanimement enchanté l’assistance, autant par la qualité des vins servis que par les présentations offertes par Messieurs Pierre Lurton et Jean-Guillaume Prats.

Autre moment marquant, le Grand banquet concocté par le chef Normand Laprise du restaurant Toqué! a obtenu la meilleure note accordée au repas du samedi soir depuis les débuts de Montréal Passion Vin.

Parmi les autres points positifs de l’édition 2009, on note également le service et l’ambiance en général ainsi que l’animation du Grand banquet par Patrice L’Écuyer.

Si vous souhaitez participer à Montréal Passion Vin, achetez vos billets rapidement puisque 92 % des personnes sondées ont l’intention d’être de retour pour l’édition 2010 !

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La tradition se poursuit

3 Février 2010

Cuvée exceptionnelle dont les retombées financières ont atteint un record, Montréal Passion Vin (MPV) 2009 a fait honneur à sa réputation. Plus de 610 000 $ ont été amassés, sept grands producteurs et trois chefs réputés y ont pris part, pour le plus grand plaisir d’environ 500 participants.

Habités par une passion contagieuse, les convives n’auront certes pas été déçus. Au programme de MPV 2009 : Champagne Deutz, L’Aventure, Castello Di Ama, Château Cheval Blanc, Domaine De Montille, Clos Jordanne et Château Cos D’Estournel.

La Fondation HMR tient à souligner la logistique impeccable déployée avant, pendant et après l’événement. Une telle rigueur a été rendue possible grâce au comité organisateur de MPV, dont la vigilance a permis le déroulement sans faille des activités. Les fonds recueillis seront entièrement consacrés à la construction du Centre d’excellence en thérapie cellulaire (CETC), qui ouvrira ses portes en 2011 à l’HMR.

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Gagnant du lot de douze bouteilles de Cheval Blanc

1 Décembre 2009

La Fondation HMR est très heureuse d’annoncer le nom du gagnant : M. Philippe Guerineau – billet de tirage n° 454. C’est le samedi 28 novembre lors du Grand Banquet de Montréal Passion Vin au Hilton Bonaventure, que nous avons connu le nom du gagnant de ce tirage. Le chanceux a pu repartir de la soirée avec un lot d’une valeur de 14 520 $, soit douze bouteilles de Cheval Blanc. Millésimes : 1986 (2), 1988 (2), 1990 (2) 1995 (2), 2000 (2), 2004 (2).

Bravo à M. Guerineau et merci à tous les participants du tirage d’avoir soutenu la Fondation HMR! Pour plus de renseignements, contactez Elsa Delrieu au 514 252-3400, poste 3641.

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Grands formats aux enchères !

20 Novembre 2009

Patrice L’Écuyer animera de nouveau le désormais célèbre encan à la criée du Grand banquet de clôture de Montréal Passion Vin. Seront mis aux enchères : magnums, jéroboams, impériales et mathusalems des producteurs participant à l’édition 2009 ainsi qu’un voyage vinicole de luxe à Bordeaux. Des trésors uniques au profit d’une noble cause.

Liste des lots :

# 1 : L’Aventure Estate Cuvée, Paso Robles 2006. Format 3 000 ml.

# 2 : Deutz « Cuvée Amour de William Deutz », Champagne 1999. Format 6 000 ml.

# 3 : Château Cos d’Estournel, St-Estèphe, Bordeaux 2004. Format 3 000 ml.

# 4 : Clos Jordane, « Le Grand Clos », Pinot noir, Péninsule de Niagara 2006. Format 3 000 ml.

# 5 : Castello di Ama, L’Apparita, Toscane 2005. Format 3 000 ml.

# 6 : Domaine de Montille, Corton Charlemagne Grand Cru, Bourgogne 2006. Format 6 000 ml.

# 7 : Château Cheval Blanc, St-Émilion, Bordeaux 2001. Format 3 000 ml.

# 8 : Voyage en France – SAQ Voyage de huit jours pour quatre personnes dans une prestigieuse région vinicole de France de votre choix.

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Stéphane Boisvert, président d’honneur du Grand banquet.

9 Novembre 2009

M. Stéphane Boisvert, président – Bell Marchés Affaires, s’associe à Montréal Passion Vin en tant que président d’honneur du Grand banquet qui aura lieu le 28 novembre prochain au Hilton Montréal Bonaventure. C’est le chef Normand Laprise, accompagné de sa brigade, qui prendra en charge ce Grand banquet de clôture offrant aux convives le plaisir de déguster les meilleurs vins des sept producteurs invités : Champagne Deutz, l’Aventure, Castello di Ama, Château Cheval Blanc, Domaine de Montille, le Clos Jordanne, Château Cos d’Estournel.

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Un lot de 12 bouteilles de Cheval Blanc à gagner !

8 Novembre 2009

Des collectionneurs et amis de Montréal Passion Vin ont sélectionné une caisse de vieux millésimes du célèbre Cheval Blanc pour soutenir la cause de la thérapie cellulaire. Un tirage exclusif parmi 600 billets au coût de 100 $ chacun permettra à l’heureux gagnant de mettre la main sur des bouteilles autographiées par nul autre que Pierre Lurton. Le lot comprend deux bouteilles de chaque millésime suivant : 1986, 1988, 1990, 1995, 2000 et 2004. Pour vous procurer des billets de tirage, contactez Elsa Delrieu par téléphone au 514 252-3400, poste 3641, ou par courriel à l’adresse edelrieu.hmr@ssss.gouv.qc.ca.

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Montréal Passion Vin 2009 : Une année prestigieuse !

20 Octobre 2009

L’édition 2009 sera le théâtre de grands moments de dégustation : une superbe verticale de Cheval Blanc présentée par Pierre Lurton, ainsi qu’une autre aussi impressionnante de Cos d’Estournel, une grande première ! Lorenza Sebasti Pallanti, quant à elle, plongera les participants dans l’univers des grands chiantis de Castello di Ama et de son Super Toscan, l’Apparita.

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Champagne de prestige Deutz
en ouverture de Montréal Passion Vin

19 Octobre 2009

Pour marquer le coup d’envoi, Montréal Passion Vin propose un grand cru de cette prestigieuse maison d’Aÿ, le plus anciennement célèbre de la Champagne. Fabrice Rosset, qui préside aux destinées de cette entreprise familiale vieille de cinq générations, fera découvrir aux participants la cuvée William Deutz, tant en blanc qu’en rosé, produite uniquement lorsque la qualité de la récolte annuelle le permet. Les participants auront la chance de déguster de très grands millésimes, notamment les années 1990 et 1996. Offert à l’encan du Grand banquet de clôture dans son coffret unique et prestigieux, le mathusalem Amour de Deutz 1999 saura certainement attirer tous les regards !

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L’Aventure et son aventurier devenu superstar !

18 Octobre 2009

Le Français Stephan Asséo expliquera comment, après avoir fait ses classes à Bordeaux, il participe aujourd’hui au devenir de la région du Paso Robles, ce que plusieurs considèrent comme la prochaine Côtes-du-Rhône. Pour l’occasion, il présentera ses plus belles réussites, notamment l’Aventure Estate, cuvée 2006, que Robert Parker Jr lui-même compare à un grand Mouton Rothschild et que d’autres décrivent tout simplement comme l’un des meilleurs vins californiens. Une nouvelle star est née !

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Une des plus grandes représentantes du Chianti débarque en ville

17 Octobre 2009

Passionnée des vins du Chianti, Lorenza Sebasti Pallanti présente en grande première au Québec la cuvée spéciale qui souligne les 25 ans d’existence de Castello di Ama. Les deux copropriétaires du domaine, Mme Sebasti Pallanti et son mari, Marco Pallanti, se sont donnés pour mission de rebâtir la réputation du Chianti Classico et d’en faire à nouveau le vin le plus respecté d’Italie. Pour preuve, Mme Sebasti Pallanti réserve aux participants de Montréal Passion Vin la crème de sa production : ses deux grands Chianti Classico, Bellavista et Casuccia, et son Super Toscan à base de merlot, l’Apparita.

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Pierre Lurton offre le quart de son millésime 1998

16 Octobre 2009

Ne reculant devant rien pour le plus grand plaisir des participants de l’édition 2009 de Montréal Passion Vin, Pierre Lurton, régisseur du célèbre premier Grand cru classé A de Saint-Émilion, Château Cheval Blanc, réservera aux participants rien de moins que le quart des dernières bouteilles de son millésime 1998, sans aucun doute le plus grand Cheval Blanc produit depuis le mythique 1947 ! Passionné par son métier, M. Lurton accompagnera les dégustateurs dans une stupéfiante verticale qui permettra de saisir toute la magie qui se cache dernière l’un des plus grands vins du monde. Émotions fortes garanties !

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La Côte de Beaune à son meilleur !

15 Octobre 2009

Les blancs de Puligny-Montrachet sont l’expression la plus parfaite du Chardonnay bourguignon, pour ne pas dire les meilleurs blancs du monde ! Étienne de Montille, du domaine éponyme et fils du touchant Hubert de Montille l’un des personnages du documentaire Mondo Vino, en fera la preuve en présentant trois millésimes de son premier cru Le Cailleret, le prolongement du mythique Montrachet. Mais ses rouges ne seront pas en reste pour autant ! Les participants dégusteront trois millésimes du premier cru Les Mitans, l’un des plus beaux vins de Volnay.

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Révolution au Niagara : Clos Jordanne parmi les plus grands

14 Octobre 2009

Au début de 2009, son Chardonnay s’est classé premier lors du Jugement de Montréal du magazine Cellier. Fort de cette expérience, le Montréalais Thomas Bachelder est de retour au Québec accompagné de Jean-Charles Boisset. Ce duo exemplaire fera part aux participants de cette formidable histoire d’inspiration bourguignonne tout en leur présentant la gamme des derniers-nés 2006 qui s’annoncent spectaculaires !

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En grande première à Montréal : Cos d’Estournel blanc !

13 Octobre 2009

Jean-Guillaume Prats, directeur général de ce prestigieux second grand cru classé de Saint-Estèphe, a accepté de céder une part de la rare cuvée de Cos d’Estournel blanc produite depuis seulement 2005. Élaborée à partir d’un savant assemblage de sauvignon et de sémillon, la cuvée 2006 est issue du vignoble blanc le plus septentrional du Médoc. Déjà réputé pour ses rouges fougueux et profonds, Cos d’Estournel s’est donné comme objectif de produire l’un des meilleurs vins blancs secs bordelais. Les participants auront la chance de le déguster à l’occasion du Grand banquet de clôture en plus d’être conviés à une verticale du Château haute en couleur.

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Normand Laprise ferme son restaurant !

12 Octobre 2009

Pour un soir seulement, le chef hors pair Normand Laprise fermera son restaurant Toqué! pour prendre en charge le Grand banquet de clôture de Montréal Passion Vin, soutenu par sa brigade et son talentueux sous-chef Charles-Antoine Crête. Une expérience culinaire unique qui fera découvrir aux participants des accords vins et mets uniques ainsi que les vins des producteurs en vedette de l’édition 2009. Un rendez-vous gastronomique à ne pas manquer !

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